Bayam merupakan salah sau sayuran yang sangat mudah ditemui di negara Indonesia, selain itu sayuran hijau yang satu ini juga harganya cukup terjangkau untuk semua kalangan masyarakat. Walaupun mudah dan juga murah, sayuran yang satu ini juga banyak memiliki kandungan gizi yang besar, selain itu bayam juga mempunyao berbagai nutrisi yang menjadikan sayuran ini tergolong dalam superfood. Semua kandungan yang terdapat di dalam bayam memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan kesehatan tubuh. Untuk kamu yang penasaran, yuk langsung saja ini dia beberapa manfaat bayamuntuk kesehatan:
- Kesehatan Tulang
Manfaat yang pertama adalah untuk kesehatan tulang, hal ini dikarenakan kandungan vitamin K yang ada pada bayam. Seperti yang kita tahu jika mengkonsumsi vitamin K ini sangatlah baik untuk tulang karena vitamin K ini bertindak sebagai pengubah protein menjadi matriks tulang, bisa meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh, dan bisa juga mengurangi jumlah kalsium yang keluar dari dalam tubuh. Denga mengkonsumsi bayam bisa jadi menambah asupan vitamin K untuk kamu.
- Mencegah anemia
Manfaat yang kedua adalah bisa mencegah anemia, hal ini di karenakan kandungan zat besi yang ada pada bayam. Seperti yang kita tahu jika zat besi ini merupakan salah satu mineral yang penting untuk pembentukansel darah merah, jika tidak memiliki zat besi yang cukup maka darah tidak dapat menghasilkan hemoglobin dan juga protein dalam darah, padahal kedua zat tersebut lah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Jika kamu mengkonsumsi satu cangkir bayam, maka 36 % kebutuhan zat besi harian kamu bisa terpenuhi.
- Kesehatan kulit dan rambut
Manfaat yang ketiga bisa membantu untuk meawat kesehatan kulit dan rambut, hal ini di karekanan kandungan Vitamin A yang di miliki oleh bayam. Vitamin A ini bisa membantu menyeimbangkan produksi minyak pada pori-pori kulit dan juga rambut. Selain itu bayam juga memiliki kandungan vitamin C, vitamin C ini juga sangat baik untuk kesehatan kulit serta rambut, karena Vitamin C bisa membantu untuk menjaga kulit kamu terlihat lebih awet muda dan juga bisa membantu untuk menyembuhan luka.
- Mencegah asma
Manfaat yang keempat adalah mencegah penyakit asma, hal ini di sebabkan oleh kandungan beta-karoten yang tinggi. Senyawa yang satu ini bisa membantu seorang penderita asma untuk mengurangi gejala yang mereka alami. Selain itu bayam juga di kenal punya kandungan magnesium didalamnya. Magnesium dikenal bisa menjadi salah satu pengobatan darurat yang cukup efektif untuk serangan asma.
- Diabetes
Manfaat yang kelima adalah baik untuk penderita Diabetes, hal ini disebabkan kandungan antioksidan yang ada pada bayam. Antioksidan yang ada pada bayam ini telah terbukti bisa menurunkan kadar glukosa, bisa juga meningkatkan sensitivitas insulin, dan bisa juga mencegah oksidatif.
- Kesehatan jantung
Manfaat yang ke 6 yaitu baik untuk kesehatan jantung, hal ini dikarenakan kandungan kalium yang ada pada bayam. Jika kamu memiliki asupan kalium yang tinggi maka kamu bisa mengurangi risiko stroke, mengalami tekanan darah rendah, hingga risiko kematian akibat penyakit jantung.
- Kesehatan mata
Manfaat yang terakhir adalah untuk kesehatan mata, hal ini di karenakan bayam mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin yang baik. Kedua senyawa yang ada pada bayam ini bisa mencegah degenerasi makula dan juga katarak yang biasa di derita lansia.